黑木耳补血粥
制作材料：小米100克、黑木耳20克、绿豆芽50克、鸡蛋75克、虾米10克、菠菜50克、油盐味精适量。
制作方法：
1.将小米淘洗干净后，放入锅中煮成稀粥;
2.用清水将黑木耳、绿豆芽以及菠菜分别洗干净，切好备用;
3.然后将鸡蛋摊成皮切丝，虾米以清水洗净、涨发回软后备用;
4.生火，放入适量油，接着向锅中加入调味料，再把稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料一一放入锅中，以慢火煮沸后即可食用。
功效：黑木耳具有补气养血、润肺止咳之功效，主治缺铁性贫血症。
微微健康网温馨小贴士：日常生活中能够补血养气的食物还有很多，如果对贫血吃什么食物还存有疑问的朋友，不妨再来看看“缺铁性贫血吃什么好”。