两款滋阴药膳助您滋阴补血
星舞 2014-12-15 09:15:00
人们的阴阳平衡才能保证身体健康，如果身体阴虚足不足，那么身体就会出现问题。如果身体阴虚，人们就会出现汗热而黏、呼吸短促、身畏热、手足温、躁妄不安、渴喜冷饮，或面色潮红、舌红而干、脉细数无力。因此，人们应该及时滋阴补血，这样才能缓解阴虚的症状。下面小编为大家推荐两款滋阴补血的药膳，一起来看看吧。
1.红烧龟肉
功效：滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。
配料：250——500克重的龟1只，黄酒20克，食用油、姜、葱、花椒、冰糖、酱油各适量。
制作：将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。锅中加油，烧热后，放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜、葱、花椒、冰糖、酱油、黄酒等料，加适量清水，用文火煨炖，至龟肉烂为止。
用法：佐餐食
2.红枣煨肘
功效：补脾益胃，滋阴养血。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚，血小板减少等症。
配料：猪肘1000克，冰糖150克，红枣100克。
制作：将猪肘去毛洗净，红枣洗净，冰糖30克炒成深黄色糖汁。在砂锅底放几块猪骨，倒入1500克汤，放入猪肘，烧开，打去浮沫，再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入，用微火慢慢煨，待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。
用法：单食或佐餐
如果你阴虚，以及气虚不足，那么就应该及时滋阴补血，不然你就没有一个好气色，同时，你的身体也会出现其他症状。为了身体着想，应多吃些滋阴补血的食物。欲了解更多知识，推荐阅读：三种乌鸡汤助您滋阴补血
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