贫血怎么办 三款靓汤替你解忧
星舞 2014-07-05 02:30:00
贫血的人气血不足，亮色枯黄，且对人体健康非常不好。为了让自己有个好气色，贫血的人吃什么好呢？有很多汤都很适合贫血的人食用，下面小编就为大家推荐三款靓汤。
1、香菇豆腐汤
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
制作：先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出，将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
功效：具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。
2、猪肝枸杞鸡蛋汤
原料：猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。
做法：先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。
功效：具有养肝、补血、明目的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。
3、牛筋血蘑骨脂汤
原料：取牛蹄筋50克，鸡血藤30---50克，补骨脂10--12克。
制作：先将牛蹄筋洗净切片，与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅，加水适量，先用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂，取汁饮用。
功效：具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。
贫血一定要及时补血和尽早治疗，不要拖延，有时候，小问题也可变成大问题。欲了解更多知识，推荐阅读：宝宝贫血吃什么 四款食物任你选
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