孕妇补血需注意三个原则
星舞 2014-07-02 05:30:00
孕妇贫血就不能为胎儿提供足够的营养，这不仅对胎儿不好，也对孕妇不好。严重的情况下，孕妇贫血会导致胎儿早产。因此，孕妇一定要及时补血。补血时需注意三个原则。
1、水果蔬菜不能少。
新鲜的水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃含铁丰富食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，尤其是深色蔬菜。
2、铁质炊具也补铁。
铁除了来自食物中，还能来自日常使用的炊具中。孕妇在做菜时可尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些铁离子溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收。
3、吃啥补啥有帮助。
俗话说，吃啥补啥。多吃一些动物的内脏，如肝、心等，还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血等含铁量高的食物，这些食物的主要成分是血红素铁，与人体中的铁成分接近，因而最易吸收。欲了解更多知识，推荐阅读：产妇补血就喝三色补血汤
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