星舞 2014-06-28 11:30:00
孕妇在妊娠过程中承担着不断向胎儿输送铁以保证胎儿造血需要的任务,这使得妊娠期间孕妇对铁的需要量成倍增长。研究表明,孕早期孕妇和胎儿每日需铁1毫克、中期4毫克、晚期12~15毫克。若不能及时补充,必将使孕妇因缺铁而贫血。分娩过程中及产后的失血,加重了产妇贫血严重程度。因此,产后补血非常必要。
三色补血汤食谱原料:南瓜 200克 干莲子 20克 银耳 2朵 红枣 15颗 冰糖 适量 水1000ml
制作方法
1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;
2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;
3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
制作三色补血汤,有一些健康提示。莲子不必事先浸泡,直接煮口感更软糯!
砂锅传热和保温效果极好,一定要小火,可将盖子留点缝儿以防溢出。
冬天可用红糖替代冰糖,补血暖身效果更好。
三色补血汤味道甘甜,补血养颜,对于刚生完小孩的准妈妈们是个不错的选择。欲了解更多知识,推荐阅读:产后补血要注意六个误区
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