月子期吃什么补血补气好？

不管是顺产的女性还是剖腹产的女性产后都需要补血。在我国生产后的女性都需要坐月子，月子期是产妇调养身体以及哺乳时期，那月子期吃什么补血补气好呢？

苋菜粥

营养小提示：

空腹食用苋菜可清热，补血补钙。

原料：

红苋菜1把，糯米适量

做法：

把苋菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。

烧牛蹄筋

营养小提示：

牛蹄筋健脾益胃、养精增液、强筋健骨、补而不腻，能为产妇提供有效营养素。

原料：

牛蹄筋，青菜心

调料：

酱油、料酒各适量，姜、葱末，淀粉，植物油，煮牛蹄筋原汤

做法：

1.先把生牛蹄筋洗净放在砂锅内，加750克清水，大火烧开后，小火煮至八分熟时捞出，切成2厘米长条块。

2.烧热油锅，先炒青菜，随即把牛蹄筋、料酒、生姜、酱油及煮蹄筋汤倒入，煮开后加盐调味，再加调好的稀淀粉汁勾芡，装盘即可上桌食用。

鸡蛋豆腐

营养小提示：

豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富，有利于产后身体恢复。此外豆腐含钙、磷较高，有利骨质坚固。

原料：

鸡蛋，嫩豆腐。

调料：

精盐，葱末，食油。

做法：

1.将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。

2.锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的蛋液，炒至凝固即成。

团鱼羊肉汤

营养小提示：

从药性而言，团鱼(鳖)偏于凉，羊肉偏于温，两者相合则药性较为平和，滋阴养阳、补气养血，对气血阴阳均有滋益之功。

原料：

团鱼(鳖)，苹果1个，羊肉

调料：

生姜，食盐适量，胡椒

做法：

1. 团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。

2. 将羊肉洗净切成2厘米见方的小块，用开水焯一下，捞出洗干净备用。

3. 将团鱼肉也切成2厘米见方的小块，和羊肉一起放入锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟烂。

4. 加入食盐、胡椒粉调味即成。

以上几款食疗有助于月子期的女性补血补气，建议产后女性不妨多吃上述食疗。更多相关知识推荐阅读：女性吃什么补血补气？

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