孕妇贫血吃什么食谱？
星舞 2014-05-26 16:30:00
孕妇贫血会影响到孕妇以及胎儿的健康，因此建议做好孕妇贫血的预防，预防孕妇贫血可以从饮食开始。那预防孕妇贫血吃什么食谱好呢？
鸭血青菜汤原料：鸭血、时令蔬菜。做法：将鸭血和青菜洗净切小块。水烧开加入少量虾皮、盐，再加入鸭血和青菜。勾芡成糊状，煮3分钟即可。
提醒：现在市场上很多鸭血是人造的，购买时要当心。
黑枣桂圆糖水原料：黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。
做法：将黑枣、桂圆肉洗净，加清水500毫升，再加入红糖，煮熟或隔水炖40分钟即可。
用法：每日1剂，1次吃完，可长期食用。
孕妇补铁，动物肝脏是首选，像鸡肝、猪肝等，一周吃两三次，每次25克左右。其次，动物血、瘦肉也很不错。蔬菜、水果虽然也含铁丰富，但所含的“三价铁”，不易被人吸收。它们还原成"二价铁"方才容易吸收。
药补不如食补，特别是孕妇更是不能随便乱吃药。因此建议缓解孕妇贫血症最好先从饮食开始，多吃贫血食疗。更多相关知识推荐阅读：预防孕妇贫血就喝鸽子汤
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