天麻鱼头汤 补血安神
星舞 2014-03-26 17:16:00
吃什么补血?补血食物是个不错的选择。在补血食物中补血汤是不得不提的一类，如天麻鱼头汤，是常见一款补血汤，不但具有补血功效还能安神养气。
天麻鱼头汤
做法：
1. 鳙鱼头切两半，去鳃洗净，滤干水;
2. 热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入鱼头，两面煎香;
3. 将天麻、红枣、当归和白芷洗净，红枣去核;
4. 将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。
功效：
宁神祛风、健脾补血
这款补血汤制作简单，食材易得，建议女性朋友多吃。更多相关知识推荐阅读：粳米补血汤补血还养颜
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