缺铁性贫血三餐吃什么？
星舞 2014-03-22 18:16:00
在贫血症中缺铁性贫血是最为常见的贫血症，主要是因为缺铁引起的。只要在日常生活中注意铁元素的摄取，能有效预防缺铁性贫血症的发生，而缺铁性贫血患者只要多吃补铁食物，能有效缓解缺铁性贫血症，那缺铁性贫血一日三餐吃什么好?
早餐：面包50克，小米稀饭(小米50克)，五香蛋(鸡蛋50克)，小咸菜10克。
午餐：大米饭150克，氽丸子(牛肉50克、黄瓜50克)，炒小白菜(小白菜100克、瘦猪肉30克)。
晚餐：大米饭100克，菠菜炒猪肝(猪肝100克、菠菜100克)，木耳白菜片(木耳20克、白菜50克)。
全日烹调用油25克。
全日热能7980千焦(1900于卡)左右。
缺铁性贫血吃什么好?
(1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
(2)多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。
(3)忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
以上是关于缺铁性贫血饮食的简单介绍，还想了解更多相关知识推荐阅读：缺铁性贫血食疗原则
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