不吃早餐的孩子易贫血
星舞 2014-02-19 23:10:00
生活水平日益提高，为什么贫血的孩子却越来越多呢?这跟贫血的原因有直接的关系。生活水平虽然提高，但是有很多孩子有不吃早餐的不良习惯。不吃早餐就是引发贫血的原因之一。
现在的孩子学业太重，时间常常是很匆忙，有时随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。但是据首都儿研所儿童营养专家、主任医师吴光驰教授指出，对于早餐，不吃或者不会吃都容易导致孩子贫血。
吴教授表示，要补充含铁的早餐。喝配方奶比普通牛奶要好，因为含的铁多。蔬菜里含的铁则不如肉类食品多，而在肉类食品中，猪肉、羊肉又比鱼、鸡含铁要多，且更易吸收。所以早餐食品的种类最好由谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及奶制品、豆类和豆制品、油脂类等组成。早餐一杯奶、一片面包、一个鸡蛋、几片香肠再加几颗花生或者青菜水果，营养就足矣。其中鸡蛋可以预防贫血。
孩子容易患上贫血症，不止是不吃早餐的原因，还有偏食挑食也会引发孩子贫血，建议家长要纠正孩子的不良饮食习惯，在日常饮食中多给孩子摄取含铁丰富的食物，能预防孩子缺铁。
孩子不但要吃早餐，还要保证早餐的丰富营养。营养丰富的早餐能给孩子补充能量，预防贫血，建议家长纠正孩子不吃早餐的坏习惯。更多相关知识，推荐阅读：不吃早餐会导致贫血吗？
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