3款红枣食疗 贫血患者应该长吃
微微小编 2014-01-27 18:10:00
贫血吃什么补血?很多人马上就会想到红枣。是的红枣是补血的首选，更是贫血患者的福音。把红枣当水果的吃法过于单调，下面小编介绍几款红枣食疗，贫血患者不妨看看。
1、红枣红糖羹
【原料】干红枣50克洗净，用温水泡发;花生米100克
【制作】略煮一下放冷，把皮剥下，把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红糖10克，待糖溶化，稍显黏稠即可。
【功效】适用于病后血虚，营养不良性贫血及恶性贫血。
2、红枣汤
【原料】红枣15枚。
【制作】将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗。
【服法】吃枣喝汤，早晚空腹食用。连服7日左右。
【功效】补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足，以及过敏性紫颠、血小板减少等症。
3、旱莲草红枣汤
【原料】鲜旱连草50克，红枣8-10枚。
【制作】将旱连草、红枣加清水2碗，煎至1碗。
【服法】去渣饮服，每日2次。
【功效】补肝肾\滋阴补血\止血。对胃、十二指溃疡出需，失血性贫血有较好的辅助治疗效果。
为了避免吃红枣过多，导致上火，记得在烹制的时候一定要将红枣核去掉。还需要了解更多相关知识，推荐阅读：红枣补血芝麻补铁 有效改善皮肤蜡黄
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