草莓这样吃才好
2014-01-31 10:10:00
贫血吃什么?草莓是一个不错的选择。酸酸甜甜的草莓是很对女性朋友的最爱，而女性又是贫血症中最为常见的群体之一，因此建议女性饭后2两小时可以适当吃一些草莓预防贫血。
草莓的丰富营养搭配更可预防坏血病、动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等多种疾病，国外也有研究指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗贫血有一定的功效。
草莓买来后最好用自来水不断冲洗，然后用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，杀灭草莓表面残留的有害微生物。生草莓性凉，直接食用不可一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。
推荐吃法NO.1--草莓葡萄干茶
具体做法：准备草莓250克、葡萄干100克、白糖100克。将所有食材放入锅中加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后饮汤，吃草莓、葡萄干。
推荐吃法NO.2--草莓红枣荔枝粥
具体做法：准备草莓100克、红枣50克、荔枝干30克、糯米150克。将所有食材放入锅中，加适量水大火烧开后转小火熬制成粥，也可根据个人喜好放入适量冰糖调味。
在洗草莓时不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓在水中浸泡会导致残留的农药随水进入果实内部，危害人体健康。更多相关知识推荐阅读：自制草莓酸奶 补铁又补钙
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
