小儿补铁食谱首选—黑椒耗油牛肉
2013-12-14 23:10:00
铁元素，使我们每个人体内不能缺少的一大微量元素。孕妇缺铁会影响胎儿的生长发育，女性缺铁会影响女性的美丽，而小儿缺铁则会影响小儿的智力。因此小儿不能缺铁，当小儿缺铁时要及时给小儿补铁，那小儿补铁吃什么好呢?
黑椒耗油牛肉
牛肉，生粉，黑椒，蚝油。
制作方法：
1. 把牛肉切片，放料酒、 生抽、盐腌制一下入味;
2.油热后，下姜爆香， 放牛肉爆炒，然后加蚝油炒一下，撒上黑椒即可。
适合人群：
2岁以上宝宝
牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用，是很好的补铁食物。
由此可见黑椒耗油牛肉很适合小儿食用，妈妈们不妨在家给孩子试试。还想了解更多相关知识，推荐阅读：小儿补铁重要吗?小儿怎么补铁
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