小儿补铁重要吗？小儿怎么补铁？
2012-05-21 18:20:18
我们知道铁元素对人体的健康起到很重要的作用，小儿正在发育时期，更不能缺铁。那么小儿怎么补铁好?如何补铁才科学?下面就让我们一起去了解一下吧。
铁在人体内含量较少，但对生命极为重要。血红蛋白含铁量最多，约为体内铁总量的70%，有3%的铁以肌红蛋白的形式存在，还有一些铁存在多种酶中。铁的功能主要是制造红细胞和输送氧，在各种含铁酶中起重要作用。
小儿因食物单一，消化功能不健全易发生铁缺乏，进而导致缺铁性贫血，影响正常发育。为避免铁缺乏，应科学喂养，合理添加辅助食品，平衡营养，注意含铁食物的摄入。
动物性食物中含铁最高的是猪肝，每100克猪肝含铁为25毫克，其次为动物的血、鱼、瘦猪肉、牛肉等;在植物性食物中，以大豆含铁量最高，每100克大豆中含铁量为11毫克;新鲜蔬菜含铁量较高的依次为韭菜、荠菜、芹菜等;果类中桃子、香蕉、核桃含铁量较高;其它食物中黑木耳含铁量相当高，100克黑木耳含铁量达185毫克，海带、紫菜、香菇、红枣、赤豆中含铁也较高;人乳和牛乳中含铁量均很低，100毫升含铁量为0.15毫克。
动物性食物和大豆中铁的吸收率较高，谷类和蔬菜中铁的吸收率低;碱性食物可影响铁的吸收，维生素С和酸性食物能促进铁的吸收。
铁的推荐摄入量为0～4个月婴儿每日0. 5毫克，5～12个月婴儿每日1. 0毫克，1～12岁小儿每日1. 0毫克。
看完了这些介绍，相信家长们对小孩补铁的重要性都已经了解，为了避免孩子缺铁，引发缺铁性贫血或者其他疾病，一定要注意科学给孩子补铁哦。
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