女人产后吃什么补血？
2013-11-19 18:00:00
女人生产后，身体等于重组。这期间女人身体滋补很关键，特别是补血。女人产后如何补血呢?多食用一些补血食物，如红菇鸡肝豆腐汤。红菇鸡肝豆腐汤怎么做呢?
红菇有菇中之王之称——具有补虚养血，防癌抗衰的多种功效，汤色清红，加入豆腐、鸡肝营养更全面，味道更鲜美，是儿童、孕产妇、贫血者宜食的佳品。
一、材料：红菇 1把、鸡肝 2付、豆腐 1块、葱花 适量、姜 3片。
二、腌料：盐 、白胡椒、料酒、生粉各适量。
三、调味料：盐 1/2茶匙、白胡椒粉 1茶匙、酱油 1汤匙。
四、做法：
1、红菇去蒂洗净泡软，鸡肝切片后用清水漂洗至没有血水，豆腐切小块，准备葱花。
2、鸡肝用腌料抓匀，腌制15分钟。同时把红菇和生姜放入开水中煮透(汤完全变红)，放入豆腐煮开。
3、最后把腌好的鸡肝倒入汤中，煮开至鸡肝断生，加调味料出锅。
以上就是红菇鸡肝豆腐汤的制作方法，产后妈妈应该多食用。还需要了解更多相关知识，推荐阅读：女人日常贫血吃什么补血？
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