怎么样预防缺铁性贫血？
2013-06-25 15:54:34
缺铁性贫血会比较喜欢找上女性和儿童，因为这两种人群的人在饮食上会比较不平衡，比如说女性为了减肥而节食，还有小孩因为偏食厌食营养不良，这些都是引起贫血的原因，那要怎么样才能预防缺铁性贫血呢？
缺铁性贫血的原因不仅仅是由于吃的食物中含铁少，更重要的还与人体对于铁的吸收利用率低有关。一般存在于动物食品中的铁人体吸收利用率可达25%，而植物食品(粮食蔬菜)含的铁不易被人体吸收利用，吸收率只有3%。而我国人民的膳食大部分来自植物性食物，虽然每天吃的食物含铁量计算不少，但实际吸收的铁很少。因此为预防缺铁性贫血必须要加强铁的营养补充。那么，怎样预防缺铁性贫血?
一方面要经常吃富含铁比较丰富而且吸收比较好的食物如动物肝脏、动物血、瘦肉、木耳、海带、芝麻、大豆制品。
另一方面要想办法提高铁的吸收率，如注意荤素搭配，提高植物铁的吸收率多吃发酵馒头、发糕、面包等。
与此同时要多吃含维生素(维生素食品)C高的食物以促进铁(铁食品)的吸收，还要多食一些含蛋白质(蛋白质食品)高的食品，这样荤素搭配又有新鲜蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品)，人就不易患缺铁性贫血了。
除了要注意饮食营养的合理搭配之外，还要注意个人卫生，做好卫生保洁，并进行一些适当的身体锻炼，提高身体的抵抗力，让贫血被健康赶走！想要了解更多相关知识，可以看看：缺铁性贫血的症状及预防方法
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