小儿贫血秘方——烩肉丁鲜蘑
2011-12-23 14:57:24
小儿贫血是阻碍其智力发育和健康成长的一大原因，造成小儿贫血的主要原因就是缺铁。如何才能改善小儿贫血的症状呢?微微健康网小编为你推荐治疗小儿贫血的秘方——烩肉丁鲜蘑。
烩肉丁鲜蘑
原料：熟肉100克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
制法：将熟肉切丁，鲜蘑切片。锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。出锅装盘时淋入香油即可。
功效：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。
小儿贫血对健康成长的影响不容忽视，多吃含铁的食物对预防小儿贫血很有帮助。很多食疗对小儿怕都有非常明显的作用，爸爸妈妈们也要关心孩子的身体状况，出现贫血的症状要及时治疗。更多相关知识推荐阅读：治疗小儿贫血两种食疗方
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