单吃红枣不补血 搭配食疗效果更佳

 

功效:补血,健脾胃。

 

二、红枣当归粥

 

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

 

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

 

服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

 

功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

 

三、红枣养神汤

 

材料:红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,做法:将上述材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。

 

功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

 

专家提醒,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,要注意对食物进行搭配这样才是最能够让红枣显示出营养的方法。相关文章阅读推荐:警惕!贫血补铁时不宜喝豆浆

 

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