夏至吃些什么最能补血呢

咖喱辣椒| 2015-05-08 08:21:00
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补血是人们一年四季都要进行的功课,那么夏天吃什么补血好呢?下面小编教给大家的4款补血食谱,以后就不怕脸色暗黄,中气不足了。下面跟着小编一起看看到底是什么补血食谱让大家健康补血。

 

一、肉苁蓉老鸽汤

 

材料:“老”鸽一整只,肉苁蓉30g,黄精50g,淫羊藿30g,枸杞、桂圆各5克,调味料少许(注意不要下味精或者是鸡精,避免破坏汤的效用)。

 

做法:

 

1、将老鸽子买回来,洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。

 

2、将肉苁蓉,黄精,枸杞,桂圆洗干净分开备用。

 

3、准备瓦锅,放入适量的清水,放入洗干净的鸽子,然后就将枸杞、桂圆放进去。

 

4、用大火煮沸15分钟后放入肉苁蓉、黄精。

 

5、用中火煲1小时,最后放入调味料,开慢火熬煮30分钟后,等到稍凉即可食用。

 

肉苁蓉可以补肾阳,补血,润肠通便。黄精有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。枸杞和桂圆均可以起到补血的作用。

 

二、老鸭石斛汤

 

材料:老鸭500克(看到鸭肉本身带褐红色的,最好就是买半边),石斛10克,枸杞和圆肉各5克,少许盐。

 

做法:

 

1、将买回的半边鸭洗干净,特别是内脏,要处理干净。切成块状。

 

2、把石斛洗干净,然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。

 

3、洗干净瓦锅,将切好的老鸭放进锅内,加上水,放入石斛,枸杞,圆肉。

 

4、大火煮滚5分钟后改称中火,熬煮1.5小时后关火,过30分钟再打开盖子。

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