女人缺铁怕冷吃5种食物缓解
咖喱辣椒 2015-04-20 08:21:00
人体的热量来源于营养物质的氧化过程，在这个氧化过程中最需要的是氧。而人体内的“氧气搬运工”是含铁血红蛋白。因此，女性缺铁容易贫血发冷，那么女性缺铁要怎么补充呢？试试食补。
1、猪肝
每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少，可以说猪肝的营养是比较全面的。
但在吃猪肝的时候也要注意，因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇，所以在食用的时候最好不要过量。
2、牛肉
牛肉的营养价值极为丰富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。
所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉，而是平时也要多吃这类补铁食物。
3、动物肝脏
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。相对于植物性蔬果来说，动物肝脏含有的动物性铁质也较易被人体吸收。
猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
4、鸡蛋黄
每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便。
5、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于身体补铁很有好处。
以上食物都是日常经常见到的食物，它们含铁量丰富，对于补铁效果好，大家都可以试试看。想要了解更多关于补铁的知识，小编推荐你阅读：浅析常见的缺铁性贫血的注意事项
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