四款龙眼食谱巧帮你补血补气
星舞 2014-07-18 11:40:00
根据《神农本草经》和《本草纲目》的记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。因此，贫血的人将龙眼列为补血佳品。下面小编介绍四款龙眼补血益气的食谱。
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
【功用】健脾养心，补血安神。
龙眼肉煲猪心汤
【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。
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