食疗帮你轻轻松补血
星舞 2014-07-16 11:30:00
对于轻微的贫血，我们通过食疗就能解决。食疗补血效果好，没有副作用，人们不用担心任何的风险。那么，我们该如何食疗呢？生活中很多食物都可以拿来补血，下面小编介绍几种补血的食疗方子。
补血的食谱之桑椹酒
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒适量，拌匀，发酵成为酒酿。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，效果更佳。
补血的食谱之里脊粥
需猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香和香油适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，加入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂，每日2次。猪里脊为猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁，脂肪约占8%。全方滋养阴血，补中益气，常服，有使肌肤滑润光泽之效。不过，痰湿内蕴者不宜服用。
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