女性养血 四道补血食物随你挑
星舞 2014-07-15 11:30:00
大部分女性都有贫血症状，如面色萎黄、神疲乏力、头晕耳鸣、食欲减退等。因此，女性在日常饮食中可以多做一些有补血功效的食物。下面就和小编一起看看四道补血的食物。
【鸡蛋腐竹汤】
材料：腐竹皮一块、红枣5颗、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：腐竹皮清洗干净，清水浸泡至软；鸡蛋打发；红枣去核；汤锅中加入4碗清水，煮滚之后，放入腐竹皮、红枣、冰糖，小火煮30分钟，最后打入鸡蛋搅拌至熟即可。
功效：腐竹皮富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠、维生素B1、维生素B2等，这些营养物质均有助于促进新陈代谢，养颜美肤，同时还可以维持心脏、神经系统的正常运作。红枣滋阴补血，鸡蛋营养丰富。
【归参炖鸡汤】
材料：当归15克、党参15克、母鸡1只、葱、姜、食盐、料酒各适量。
做法：母鸡处理干净，内脏去掉，沥干多余水分备用；当归、党参清洗干净，塞入鸡腹内，然后整只鸡放入砂锅中，加入其它佐料，以及适量清水，大火煮开，小火继续炖煮鸡肉熟烂，即可喝汤吃肉。
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