十个月宝宝两道补铁的食物
星舞 2014-07-14 20:40:00
十个月的宝宝很容易缺铁，这可能是因为宝宝的饮食比较单一，且父母可能未能及时给孩子增加辅食。宝宝缺铁对他的智力发展很不好。那么，宝宝如何补铁呢？下面为大家推荐两道宝宝补铁的食物。
十个月宝宝补铁食谱1：糖醋芝麻肉丸
材料：瘦猪肉50克、黑芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克；醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量
做法：
1)猪肉剁成肉泥，放碗内；胡萝卜蒸熟，剁成泥，与肉泥混合；然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净。
2)黑芝麻炒熟，肉丸逐个滚上芝麻；锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出。
十个月宝宝补铁食谱2：红白豆腐
材料：豆腐200克、熟猪血块200克、瘦猪肉100克、熟冬笋15克、酱油10克、食盐3克、白糖10克、白胡椒粉2克、葱段5克、熟猪油75克、鲜汤、团粉适量
做法：
1)豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水；洗净猪血块，切成同样大小的方块；瘦猪肉切成丝；冬笋切成片。
2)炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热；放葱段炒出香味，然后放鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸；再用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。
作为父母，应适当的给孩子增加辅食，如果饮食太单一，就会使宝宝缺铁，甚至可能患上缺铁性贫血。因此，宝宝补铁要引起父母的重视。欲了解更多知识，推荐阅读：宝宝补铁的食物有哪些
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