三种有助于缺铁性贫血的食物
星舞 2014-07-11 15:30:00
人们都知道缺铁性贫血要摄入足够的铁，那么，我们该怎么摄入铁呢，怎样才能补铁更有效？很多食物都含有铁，下面小编就为大家推荐三种补铁补血的食物。
猪血菠菜汤
原料：新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。
做法：
1、 菠菜洗净，用开水烫一下，切段。
2、 猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。
功效：猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
