9种补铁效果最好的食物
星舞 2014-07-10 16:30:00
缺铁很常见，轻微的缺铁通过食疗后一般都能好转，但是，严重的缺铁可能需要药物来治疗。那么，生活中有哪些食物含有铁呢？下面就和小编来看看九种补铁效果最好的食物。
【三文鱼】
三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。
【牛肉】
牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
【鸡胸肉】
鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。
【动物肝脏】
各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。
【全谷食物】
小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。
【黑巧克力】
100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。
【糙米】
糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。
【南瓜籽】
100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75%。
【干果】
没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。
这九种食物的含铁量都很高，能为人们提供充足的铁。因此，缺铁的人应多食用这几种食物。欲了解更多知识，推荐阅读：盘点补铁的四种食物
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