青少年挑食易得贫血

随着社会的发展，人们的生活越来越好，吃的也越来越丰富。但是，还是有很多青少年贫血，这是为什么呢？这主要是因为他们挑食。对于他们喜爱的食物，他们就会吃，相反的，就算食物再怎么美味，也终究不会动一口。青少年挑食，为什么易得贫血，下面我们就来看看原因。

挑食指的是固定吃一类或几类食物，而不吃其它食物。如有的人喜吃肉食而不碰蔬菜，而有的人绝不吃动物蛋白，每天吃素。不吃一种或几种食物，如不吃猪肉、羊肉或土豆则不叫挑食。

现代研究发现：造血的主要原料为蛋白质、铁、叶酸。缺乏3种中的某1种，就会使红细胞生成障碍，产生贫血。如不吃荤菜的人，蛋白质往往供应不好，易产生营养不良性贫血，而有的偏食的人，铁供应不佳，易患小细胞低色素性贫血。所以说贫血是与偏食有关系的。