两款靓汤，既补血又养生
星舞 2014-07-01 04:30:00
煲汤是补血的一个不错的方法，很多女性都会花一些时间来煲汤。下面就来介绍两款补血靓汤。
补血肝枣汤
材料：猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克
调料：盐2克，姜5克
做法：1、 猪肝和鸭肝都切片；
2、 菠菜洗净后切段；
3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟；
4、 加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
功效：此粥有补血益肝的作用。
健康提示：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
补血牛肉汤
材料：牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，枣(干)30克，陈皮5克
调料：盐2克，姜3克
做法：1、牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2、花生仁用热水烫过，去衣。
3、红枣去核洗净。
4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片)，中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。
健康提示：
花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
贫血是困扰许多女性的健康问题，其实不只贫血女性需要补血，健康女性同样需要，日常以食疗来补血养颜强身，久而久之，可以收到很好的养生效果！欲了解更多知识，推荐阅读：女性经期补血的最佳六种食物
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