星舞 2014-07-01 04:30:00
煲汤是补血的一个不错的方法,很多女性都会花一些时间来煲汤。下面就来介绍两款补血靓汤。
补血肝枣汤
材料:猪肝、鸭肝各一个,菠菜200克,大枣30克,黑木耳200克
调料:盐2克,姜5克
做法:1、 猪肝和鸭肝都切片;
2、 菠菜洗净后切段;
3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;
4、 加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
功效:此粥有补血益肝的作用。
健康提示:
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
补血牛肉汤
材料:牛肉(瘦)650克,花生仁(生)250克,牛奶50克,枣(干)30克,陈皮5克
调料:盐2克,姜3克
做法:1、牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
2、花生仁用热水烫过,去衣。
3、红枣去核洗净。
4、陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片),中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。
健康提示:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
贫血是困扰许多女性的健康问题,其实不只贫血女性需要补血,健康女性同样需要,日常以食疗来补血养颜强身,久而久之,可以收到很好的养生效果!欲了解更多知识,推荐阅读:女性经期补血的最佳六种食物
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