每四位女性有一人贫血 主因是铁不足
星舞 2014-06-04 07:50:00
许多女性在生理期间面无血色、冬天手脚冰冷，这极可能是贫血造成；根据调查显示，国内19岁至50岁的女性，每四位就有一位女性贫血，约有三分之一属于缺铁性贫血，而其中铁质摄取不足、维他命B群摄取不够、疾病、饮食习惯等都是造成女性缺铁的主因。
台湾大学生化系教授萧宁馨指出，历年国民营养调查结果显示，国内19岁至20岁的女性有25.6%的比例贫血，也就是每四位就有一位贫血；51岁至64岁的女性也有16%的比例，而13岁至18岁也有13.7%。
女性贫血的症状是容易头晕、手脚冰冷、脸色苍白，萧宁馨表示，导致女性贫血的原因相当複杂，有三分之一是缺铁性贫血，铁的流失量是摄取量的1.5倍，此外，维他命B群摄取不足，影响造血功能，加上消化道溃疡、子宫肌瘤等疾病因素，也会增加贫血的机率。
国民营养调查显示，国内女性每天平均摄取11毫客的铁，低于建议量的15毫克；而女性每次月经的约流失12毫克的铁， 一个月每天均流失0.5毫克，但铁质摄取补充却不足 ，以致于即使停经仍然缺铁。
动物性的铁质来源优于植物性，如果民众要补充铁质，红肉、鸭猪血、肝脏是优良的铁质来源，女性只要每天吃一块扑克牌大小的红肉或肝脏，配合蛋豆奶类均衡摄取，铁质就够了。
不过，许多女性因宗教信仰吃素或不吃牛肉，或不爱吃肝脏和动物血製品，再加上芝麻、葡萄、菠菜等植物性铁质在人体吸收率较差，摄取不足导致铁质缺乏；萧宁馨提醒，女性除了补充铁质，也要同时补充维他命B群，同时注意疾病因素，即可减少铁质流失。更多相关知识推荐阅读：6大良方有效治疗女性贫血症
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