菠菜粉丝汤补血效果显著
星舞 2014-05-29 00:30:00
吃什么补血好？菠菜一直是补血蔬菜的首先。那菠菜怎么吃补血效果好呢？不妨试试菠菜粉丝汤。下面小编就为大家简单介绍介绍这款补血汤的做法。
菠菜粉丝汤
食物原料：
菠菜100克，粉丝50克，胡萝卜1个，芝麻5克.蒜2瓣，姜丝适量
食用油、盐、生抽、味精、鲜汤各适量
制作方法：
1、粉丝泡软，洗净;胡萝卜洗净，切丝;菠菜洗净，备用;
2、锅中放水烧沸，分别放入粉丝、胡萝卜、菠菜，汆烫至熟，捞出，沥干水分，装盘，撒上少许芝麻
3、锅内放油烧热，将姜、蒜炒香，加入少许鲜汤烧沸，再加入生抽、盐、味精做成味汁，淋于菠菜粉丝上即可。
温馨提示：粉丝入沸水中汆烫的时间要比菠菜长些。
经过上述的介绍，相信大家对菠菜粉丝汤的做法有了一定的了解了，建议贫血患者在日常饮食中不妨多吃这款食谱。更多相关知识推荐阅读：4款菠菜汤适合春季补铁养肝
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