星舞 2014-05-29 20:30:00
当归,味甘、辛,性温,归肝、心、脾经。有补血、活血止痛及润肠通便的功效。在日常生活中当归被用作煲汤、茶饮之用。下面我们来看看当归桑寄生莲子茶的做法。
当归桑寄生莲子茶
材料(2人分量)
当归头(切片) 6钱
桑寄生 8钱
莲子(去心) 8钱
红枣 6枚
片糖 少许
製法:
(1) 清水8碗,当归和桑寄生用煲汤袋包煎,下全部药材
(2) 大火煮滚后,改文火煲约1小时
(3) 取去煲汤袋后,下片糖调味即成
小贴士:适合血虚所致的肢体痹痛麻木,以及血虚肠燥所致之便秘人士;
不适合 ﹕
(1)脾虚积滞者
(2)大便泄泻者
(3)感冒期间食用
经过上述介绍,相信大家已经学会做当归桑寄生莲子茶了,建议大家在日常饮食中不妨多喝,能补血通便。更多相关知识推荐阅读:四物汤的临床应用:补血
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