孕期贫血吃什么？当归黄芪乌鸡汤
星舞 2014-05-23 10:30:00
孕期贫血的危害是巨大的，会影响到孕妇以及胎儿。为了下一代的健康建议做好孕期贫血的预防。预防孕期贫血可以从喝补血汤开始，如当归黄芪乌鸡汤。
当归黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡1只，当归3片，黄芪15片，姜3片，砂锅一个
做法：
1，乌鸡斩大块，飞水，洗净
2，焯水后的乌鸡放入砂锅中，加满水，放入当归黄芪和姜片
3，大火煮开后，改小火炖3个小时
4，中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味。
Tips,
1，第一次作药膳的乌鸡汤，特意查了查资料，当归炖汤的时候最多放9克
2，炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳
3，炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效
4，我只放了3片当归，因为怕一次放多了汤的药味太重了，3片确实没什么药味，下次再增加一些试试，但总量不能超过9克哦
5，当归和黄芪普通药店都有卖的，当归我买了10克花了2块钱，黄芪10克花了7毛钱，10克我觉得都很多的。
补血汤有助于缓解预防孕期贫血症，建议育龄期女性最好从备孕期开始多喝当归黄芪乌鸡汤。更多相关知识推荐阅读：孕中期喝什么补血汤好？
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