孕妇补铁 让新生儿更健康聪明
星舞 2014-05-15 13:30:00
胎儿的铁质都必须依赖母体的给予，因此孕期铁质的补充相当重要，铁质在身体中扮演什么重要的角色？又该吃什么、怎么吃才能补充铁质呢？其实，人体所需要的铁质和其他营养素相较之下并不多，只要掌握吃对高铁的天然食材，孕妇补铁一点也不难！
铁质是身体中不可或缺的微量矿物质，只要2.5〜3公克就足够身体运作所需，但最重要的功能是帮助红血球中的血红素输送氧气，人体无法一刻没有氧气，虽对铁质的需求量不多，但有非同小可的重要性。
人体中的红血球寿命大概三个月，每天都有一部分的红血球被淘汰、另一部分的红血球再生，因此每天都会流失一些铁质，尤其女性更容易因生理期的失血而缺铁。
林口长庚医院陈姿吟营养师表示，成年女性平均每次生理期流失约25c.c.的血液，每少1c.c.的血，就会流失0.4毫克的铁质，每次大约会流失10毫克铁质。大佳妇产科林育儁主治医师指出，这也是女性流失铁质约为男性两倍的原因，因此，行政院卫生署建议，成年女性应每天从食物中摄取15毫克的铁质，补足身体所需。
铁质不可少 强化免疫系统的重要性
铁质除了做为输氧血红素的的结构之一，身体里许多功能也需要铁质的参与才能完成，林育儁医师指出，铁质是制造肌红素、含铁酵素的原料，还有维持脑神经系统和强化免疫系统的功能。陈姿吟营养师表示，包含肌肉运作、肝脏解毒都需要铁质，若缺铁会让身体虚弱无力、免疫力下降容易感冒，或者产生缺铁性的贫血。
新生儿需要补铁 来自胎儿时期储存
铁质不足对成年人的健康影响甚大，婴幼儿若缺乏铁质则会有更大的问题，林育儁医师表示，铁质为合成血清素、多巴胺等神经传导物质之必要辅因子，因此有保护脑神经系统功能，并能促进脑细胞生长，帮助婴幼儿脑部之发育，所以严重的铁质不足可能造成宝宝生长迟滞、智力发展不全等问题。
陈姿吟营养师指出，人体会将铁质储存在肝脏中，新生儿也不例外，宝宝出生时会带着来自胎儿时期就存好的铁质，出生之后慢慢使用，到了4〜6个月大时，肝脏中的铁质差不多耗尽，无法继续供给身体所需。这时宝宝的身体功能逐渐成熟，能够自己从食物中吸收铁质，所以4〜6个月大的宝宝一定要开始补充副食品，摄取铁质，即使是母奶宝宝也不例外。
孕妇补铁能让新生儿更加健康聪明，因此建议孕妈妈多含铁丰富的食物。更多相关知识推荐阅读：孕妇补铁吃什么？多吃红色食物
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