当归煮蛋补血活血还祛斑
星舞 2014-05-09 12:30:00
吃什么补血？不妨选择当归相关食谱。当归是常见的补血中药材，具有补血活血等功效，经常被加入日常食材中做成补血药膳。如当归煮鸡蛋。
张世中介绍，李时珍《本草纲目》中提到：当归调血，为女人要药。现代研究也发现，当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。而当归煮蛋则是一道最为简单的药膳。
当归20克，鸡蛋1个，红枣4枚，加适量水煎煮，服食2月后觉得皮肤有光泽了，富有弹性，而且身体也觉得比以前轻快有力了很多。这是因为当归对于女性而言有补血、活血；调经止痛；润燥滑肠等等功效。鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加上制作也十分简易方便，疗效不错，尤其建议女性食用。
除此之外，洗净面部后，用棉签蘸上少许当归液，面部色素沉着的地方不断涂擦，使皮肤吸收当归液中的有效成分，能达到治疗色素性皮肤病的效果。洗完头发，手上倒少许当归液，反复搓揉头发和头部，还能达到护发效果。当然，考虑到当归对子宫收缩的影响，所以孕妇，哺乳期的母亲以及婴幼儿不宜食用。
当归的补血效果非常不错，而当归煮蛋，不但能补血还具有祛斑的功效，因此建议女性朋友不妨多食用。更多相关知识推荐阅读：当归炖鸡补血保肝
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