改善幼儿贫血吃7补血食疗
星舞 2014-04-25 18:30:00
幼儿贫血会延缓幼儿的生长发育，影响幼儿的智力发展，因此要做好幼儿贫血的预防。预防幼儿贫血可以从日常饮食开始，那适合幼儿贫血的食疗有哪些？幼儿贫血吃什么好？一起来看看。
(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。
(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。
(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。
(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。
(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。
(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。
(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。
以上7款贫血食疗，有效缓解幼儿贫血，而且这7款食疗易于幼儿消化吸收，很适合幼儿食用，建议幼儿多食用这几款食疗。更多相关知识推荐阅读：中医治疗幼儿贫血
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