贫血治疗多吃3道补血菜
星舞 2014-04-21 17:00:00
贫血是常见的病症之一，当出现贫血症状时应该及时治疗，贫血治疗可以从日常饮食开始，多吃补血菜，能有效缓解贫血症状，那适合贫血者食用的补血菜有哪些?
1、新鲜羊骨
新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
2、制首乌
制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
3、猪肝
猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
以上3款补血菜有助于贫血治疗，建议贫血患者多食用。更多相关知识推荐阅读：贫血症状以及贫血治疗护理的介绍
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