4款补血补气美食

 

现代社会里养生已经成为常态,女性养生需要补血补气,那女性如何补血补气呢?女性补血补气可以从日常饮食开始,多吃补血补气的食物,下面小编推荐4款补血补气的美食,一起来看看吧。

 

萝卜炖牛肉

 

菜系及功效:京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

 

口味:咸鲜味 工艺:原炖

 

主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

 

调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

 

萝卜炖牛肉的特色:

 

质地软烂,醇香清鲜。

 

教您萝卜炖牛肉怎么做,如何做萝卜炖牛肉才好吃

 

1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

 

2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

 

3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

 

4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

 

5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

 

萝卜炖牛肉的制作要诀:

 

本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。

 

小帖士-食物相克:

 

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

 

红豆排骨汤

 

红豆排骨汤的做法详细介绍

 

菜系及功效:补血食谱 利尿食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

 

口味:甜味 工艺:炖

 

红豆排骨汤的制作材料:

 

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克

 

辅料:陈皮5克

 

调料:盐3克

 

教您红豆排骨汤怎么做,如何做红豆排骨汤才好吃

 

1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;

 

2. 排骨用水洗净,斩件;

 

3. 用适量水,猛火煲至滚;

 

4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

 

小帖士-健康提示:

 

1. 此汤健脾开胃,补血养颜;

 

2. 平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴,可煲此汤佐膳作食疗;

 

3. 红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用。

 

4. 此汤为经济,方便的补益汤水。

 

小帖士-食物相克:

 

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

 

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多: 补血补气吃什么 补血补气的食物 补血补气