4款补血补气美食
星舞 2014-04-19 10:30:00
现代社会里养生已经成为常态，女性养生需要补血补气，那女性如何补血补气呢?女性补血补气可以从日常饮食开始，多吃补血补气的食物，下面小编推荐4款补血补气的美食，一起来看看吧。
萝卜炖牛肉
菜系及功效：京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖
主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克
调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克
萝卜炖牛肉的特色：
质地软烂，醇香清鲜。
教您萝卜炖牛肉怎么做，如何做萝卜炖牛肉才好吃
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀：
本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
红豆排骨汤
红豆排骨汤的做法详细介绍
菜系及功效：补血食谱 利尿食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：炖
红豆排骨汤的制作材料：
主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
教您红豆排骨汤怎么做，如何做红豆排骨汤才好吃
1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净;
2. 排骨用水洗净，斩件;
3. 用适量水，猛火煲至滚;
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1. 此汤健脾开胃，补血养颜;
2. 平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗;
3. 红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。
4. 此汤为经济，方便的补益汤水。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
