星舞 2014-04-15 23:00:00
女性成为孕妇后,身体对各项营养元素的需求都相对的提高,如果不注意营养的补充,很容易患上贫血症,那孕妇在孕中期如何补血补气呢?可以多吃鳝鱼相关的食物。
鳝鱼的营养价值与功效
鳝鱼营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁等多种重要的营养素,在孕中期准妈妈常食鳝鱼可补血、补气、消炎。
推荐鳝鱼食谱
炒鳝丝
材料:鳝鱼肉300克、青椒丝100克、笋丝50克
调料:香油数滴,盐、糖、料酒、猪油、鸡精、葱丝、姜丝各适量
做法:
1.将鳝鱼肉切成丝,加盐和料酒腌10分钟。
2.锅中加热猪油,放入葱丝和姜丝煽炒出香味,将鳝鱼丝倒入翻炒,然后放入青椒丝和笋丝,加盐、糖和鸡精翻炒,淋入香油即可出锅。
鳝鱼营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁等多种重要的营养素,在孕中期准妈妈常食鳝鱼可补血、补气、消炎。因此建议女性在怀孕期间多吃鳝鱼相关的食物。更多相关知识推荐阅读:补血补气汤有哪些?
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