吃什么补血?介绍10款补血汤的做法

 

女性养生女性补血,那女性如何补血?女性补血可以从日常饮食开始,那女性吃什么补血好?女性补血可以多喝补血的汤,下面小编推荐10款补血汤,并且教你这10款补血汤的做法,一起来看看吧。

 

1:白果莲子山药汤

 

主料:新鲜山药200克 白果10颗 红枣15颗 枸杞子20颗 干莲子10颗

 

辅料:清水6碗

 

调味:冰糖10-15克

 

做法:

 

1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

 

2.白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。

 

3.锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。

 

4.煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。

 

5.最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。

 

功效:主要有健脾益胃、助消化的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

 

2、萝卜丝鲫鱼汤

 

主料:鲜鲫鱼、白萝卜

 

辅料:葱、姜

 

调料:油、浓缩鸡汁、料酒、盐

 

做法:

 

1 鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。

 

2 白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。

 

3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。

 

4 锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

 

5 洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。

 

功效:萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用。

 

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