星舞 2014-04-02 21:16:00
贫血对宝宝的危害非常的大,因此建议做好宝宝贫血的预防。那如何预防宝宝贫血症的发生呢?可以从日常饮食开始进行预防,那预防宝宝贫血吃什么食物好?小编推荐鸡血豆腐汤,能有效预防缓解宝宝贫血症。
鸡血豆腐汤
【主料】
豆腐30克,熟鸡血15克,熟瘦肉、熟胡萝卜、水发木耳各适量,鸡蛋半个。
【辅料】
鲜汤200克,香油、酱油、精盐、料酒、葱花、水淀粉各少许。
【制作方法】
①将豆腐、鸡血切成略粗的丝,黑木耳、熟瘦肉、熟胡萝卜均切成粗细相等的丝。②将炒锅置火上,放入鲜汤,下入豆腐丝,鸡血丝、黑木耳丝、熟肉丝、熟胡萝卜丝。烧开后撇去浮沫,加入酱油、精盐、料酒,烧沸后,用水淀粉勾薄芡,淋入鸡蛋液,加入香油、葱花,盛入碗内即可。
【特点】
色泽美观,味道鲜咸,常食可防治婴幼儿贫血。
鸡血豆腐汤,有助于宝宝消化吸收,很适合宝宝食用,宝宝经常食用该美食能有效预防宝宝贫血症的发生。更多相关知识推荐阅读:宝宝贫血会有哪些危害
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