营养性贫血吃什么药膳好？
星舞 2014-04-03 07:16:00
中医药膳是很多疾病患者所推崇的，那营养性贫血吃什么中医药膳好呢?下面就跟随小编一起来看看营养性贫血适合食用的药膳有哪些吧。
营养性贫血的症状
贫血常见的临床表现为面色苍白、疲乏无力、头晕眼花、心悸气急、食欲不振等。在做血液检查时可见红细胞减少、血红蛋白低于11.5克。严重时可引起皮肤干燥有皱纹;指甲脆裂呈舟形;毛发色泽变黄，易于脱落;心脏出现杂音等。
中医认为这种贫血是由于脾运不健、纳化失司、谷气不能化精，以致气虚不能摄血或肝不藏血、脾不统血所致，属血虚的范畴。治疗要补中健脾、益气生血、改善营养、促进吸收，则血液自生，贫血也能获得纠正。笔者将营养性贫血分为脾气虚弱、气血两虚两种类型，采用不同药膳，常可收到良好效果。
脾气虚弱型 症见面色萎黄或苍白、神疲乏力、食少便溏，伴舌质淡红，苔薄腻，脉细。治宜温中健脾。
营养性贫血吃什么药膳好?
山药花生粥 花生50克，山药30克，红枣10枚，粳米100克，冰糖适量。将花生、山药捣碎，红枣切开，与粳米同煮成粥，待粥将成时放入冰糖稍煮即可。代早餐食。
参芪炖肉 人参10克，黄芪30克，猪瘦肉250克。人参、黄芪用纱布包好，猪肉切片，同放锅内，加水适量，同炖至肉熟，加调味品适量，吃肉喝汤，分早晚服食，每日1剂。
气血两虚型 症见面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，伴舌质淡胖，苔薄白，脉细弱。治宜补益气血。
当归枸杞炖猪肝 当归20克，枸杞子30克，熟地黄20克，猪肝(切片)100克。同放锅中炖煮半小时，加调味品适量。吃肝喝汤，每日1剂。
红枣木耳桂圆汤 红枣15个，黑木耳15克，桂圆肉50克，红糖适量。红枣、木耳、桂圆同放锅中，加水适量煎煮20分钟，然后放入红糖搅匀，服食，每日1剂。
营养性贫血主要是体内缺乏营养导致的，建议营养性贫血患者多吃上述中医药膳，能有效缓解营养性贫血症，同时建议没有患营养性贫血的朋友要注意日常营养的摄取，养成良好的饮食习惯，避免患上营养性贫血症。更多相关知识推荐阅读：营养性贫血的两大对策
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