星舞 2014-03-26 02:16:00
很多人都接受不了榴莲的味道,认为榴莲臭。对于部分人来说,榴莲是臭但是对于喜欢的榴莲的人来榴莲就是香的。榴莲素有水果之王之称,这主要源于榴莲的功效。榴莲具有补血补气等功效。
榴莲的功效:补血补气
营养学家认为,榴莲的营养的确非常丰富,糖分和热量都较高,而蛋白质、脂肪与其他水果相当,都比较低;相对其他水果,维生素C、维生素A和维生素B2的含量都较高,此外,榴莲中还含有人体必需的矿物质,如钾和钙。
民间自有“一只榴莲三只鸡”的说法。榴莲与鸡,一个是动物,一个是植物,根本不具有可比性,如果非要找出它们的相似之处,便是每100克榴莲的可食部热量与鸡肉相当,大约都为140千卡。但是,动物性食物主要提供优质蛋白质、B族维生素、矿物质和脂肪;而榴莲主要提供维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等植物的化学物质。营养学家倡导食物的摄入尽量多样化,就是因为不同食物的营养能够互补。
榴莲是女性产后补血佳品
中医认为,榴莲性温,具有一定的“补”的效果,对于产后身体虚弱的妇女来说,可以起到补血和补气的效果。即便如此,产妇也不能一次吃太多,因榴莲性温,易导致体内燥热,通过乳汁把湿热传给宝宝。
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