土豆最为常见的大众补铁食物

 

我们常说的补铁,它不是一种金属而是一种元素,是人体所必须的微量元素,人体缺少这一元素会影响到日常的生活,严重的会引发缺铁性贫血。因此在日常饮食中要多吃补铁食物,预防缺铁现象的发生。那吃什么补铁好呢?

 

扁豆

 

1杯=6.59毫克铁

 

扁豆可以当作配菜,也可以做成主菜,不仅铁含量高,还为你提供大量纤维和维生素A。

 

菠菜

 

1杯=6.43毫克铁

 

大力水手是对的。菠菜也是某种“铁矿”,而且含有钙,钾和维生素A,对肌肉塑性非常有帮助。

 

白米饭

 

1杯=7.97毫克铁

 

洁白的米饭还能提供金属元素,多吃两碗饭,精力更充沛。

 

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