日常饮食中常见的补血药膳

 

面色红润健康,是气血充足的表现。气血充足让女性看起来更加美丽动人,因此建议女性经常补血。经常补血建议选择食疗补血,那吃什么补血食疗好呢?

 

菠菜粥

 

功效:养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等。

 

配料:菠菜250克,大米250克,食盐、味精各适量。

 

制作:菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;大米淘净置铝锅内,加水适量,煮至米熟时,将菠菜放入粥中,继续煮,成粥时停火,放入食盐、味精调味即成。

 

用法:当饭吃,吃饱。

 

葱炖猪蹄

 

功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

 

配料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量。

 

制作:将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用旺火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。

 

用法:可分顿吃猪蹄喝汤,佐餐食用。

 

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