最好的中药补血食谱
星舞 2014-02-17 22:10:00
女性由于其生理特点需要经常性补血，对于经常性补血的群体来说，中医建议选择食疗补血。那吃什么补血食疗好呢?中医推荐几款补血效果很好的补血食谱，一起来看看。
党参红杞鸡：
材料=党参30克+枸杞15克+红枣15克+鸡肉150克
食材功效：党参补气补血，枸杞养血明目，红枣也是一味补血圣品，加上不易致胖的老鸡肉。不仅补气血，又能平和燥热，夏天中一周吃两次即可。
做法：
1、将党参枸杞洗干净，用清水过滤2次。红枣洗净后去核。
2、鸡肉切成两指宽的块状。
3、先把鸡肉放入瓦锅，煮20分钟后放入党参，枸杞，红枣。中火炖煮2小时。
4、注意放水的时候不宜过多，适量的水适合几人分就够了。
当归生姜牛肉汤
材料=当归30克+生姜50克+牛肉5000克(2-3人份)
食材功效：当归适宜补血虚，生姜暖胃活血，牛肉温热补血。这道汤尤其适合血气虚亏的女性食用，对痛经、月经不调也有良效。
做法：
1、当归用硬物砸碎，不必碾成粉末。生姜切成大片状，牛肉洗干净后切成薄片。
2、将牛肉下锅炒到6分熟后就放入生姜爆炒。
3、如果嫌当归入汤后过于多渣，就可以用纱布将当归包起来，一同与炒好的牛肉和生姜放入锅内炖汤，时间为1.5小时。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
