3款春季补血菜 适合孕妈补血
星舞 2014-02-08 14:10:00
对于孕妇来说，孕期贫血症是较为常见的病症之一，预防孕妇贫血症，可以从补血开始。孕妇吃什么补血?下面小编就为广大孕妈妈介绍3款补血菜，适合孕妇补血。
补血食谱No.1 砂锅豆腐
推荐理由：补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。
猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血
豆腐里含有丰富的维生素B2，可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
砂锅豆腐的做法
主料：瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许。
辅料：葱、盐、姜适量。
做法：
1、豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。
2、油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内。
3、将盐放入砂锅内，再把主料放入，用微火煎透即可。
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