星舞 2014-01-22 10:11:39
女性是补血常见群体,对于女性而言气血充足能保证面色红润有光泽,在日常生活中常见的补血食物有红枣、当归等,女性在食用这些补血食物或是补血药物时有什么需要注意的事项吗?
1、不能吃太多的膳食纤维
如果每天吃下去的纤维超过50克,就可能降低蛋白质的利用率,还会影响矿物质吸收。而粗粮正含有丰富的膳食纤维。
其次,燕麦、荞麦、玉米等谷类以及绿豆、红豆等多种杂豆里,还含有“抗营养”的植酸等物质。它们会妨碍钙、铁、锌等矿物质的吸收,还会延缓蛋白质的消化吸收。
这些都会一定程度上影响贫血者的身体健康。
2、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
3、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化。
4、忌食辛辣、生冷不易消化的食物
平时可配合滋补食疗以补养身体。
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