鸡蛋等3类蛋补血养颜又护肤

星舞| 2014-01-07 03:10:00
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对于贫血者来说,除了药物治疗,食物辅助治疗很关键。那贫血吃什么食物补血好呢?小编介绍3种蛋对于贫血者来说能有效缓解贫血症,一起来看一看。

 

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,能起到护肤、美肤的作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。中医认为,鹌鹑蛋味甘、性平,有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

 

鸡蛋:鸡蛋很营养,是我们日常饮食中经常食用到的。鸡蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳的作用。其中鸡蛋黄含铁量相当的丰富,每一100克鸡蛋黄含铁150毫克,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素,如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。

 

鸭蛋:鸭蛋有护肤、美肤作用,其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为:鸭蛋味甘、性凉,有滋阴、清肺、丰饥泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹,有滋阴降火、润肺美肤的功效。

 

以上三类蛋,是我们日常生活中最为常见的,而且价格适中,对于女性朋友或是需要补铁补血的朋友怎么能错过这三种蛋呢?更多相关知识推荐阅读:蛋黄补铁 鸡蛋的营养知识你懂几个?

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