经典贫血食疗 有助改善女性贫血症
微微小编 2014-01-14 19:17:00
10个女性6个贫血女，由此可见，女性患贫血症的几率很大。这主要是因为女性的身体特征以及女性的一些生活习性决定的。为预防女性贫血建议女性在日常饮食中多吃一些贫血食疗，预防改善贫血症。下面小编就为贫血女性介绍几款经典贫血食疗，补血改善贫血。
1、鲤鱼补血汤
【材料】黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
【做法】鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少油在锅中，略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗干净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。
【功效】滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
2、参枣补血汤
【材料】红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。
【做法】红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。
【功效】红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。
3、杞子南枣煲鸡蛋
【材料】枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
【做法】将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
【功效】补虚劳、益气血、健脾胃。
以上三款经典贫血食疗方，对改善贫血能起到良好的效果，贫血患者不妨多吃，对于女性朋友来说可以经常食用，能预防贫血还能补血，让面色红润有光泽。更多相关知识推荐阅读：你需要懂这几个治疗贫血食疗法
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