中医推荐：冬季滋补防贫血首选阿胶
星舞 2013-12-27 13:10:00
“冬季进补，来年打虎”由此可见冬季是最适宜进补的时节，对于女性而言，滋补主要讲究的是补血，女性体内气血充足，不但能保证身体健康还能保持面色红润有光泽，女性冬季里滋补，中医推荐阿胶。
冬季养生的核心是保持肾、脾、肺脏腑的阴阳、气血、动静、出入保持相对的平衡，五脏六腑的功能顺通安和。
中医理论认为，肺属金，肝属木，金克木，如果肺气太盛就会损失肝肾功能，因此，滋补的时候，要注意肺部的调养。
滋补方法主要有两种，一是食补，二是药补。
专家建议，可适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品，这些食品味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。提到药补，冬至服用膏方历来是江浙沪地区滋补习俗，而随着膏方文化在全国范围的盛行，如今已经显著蔓延至我国北方各省市。
一项调查显示，今年秋冬网友的滋补首选中，膏方排名第一。从数据上看，调理亚健康和慢性病是服用膏方最大的诉求。如果感觉制作膏方复杂，又没有调理慢病需求，只是希望“冬令进补，来春打虎”，也可以直接选用90%膏方都会用到的药食同源的阿胶。在南方，自古就有从冬至开始阿胶滋补，抗寒、固肾，调养身体的传统，代代相传流传至今。一般用道地东阿阿胶加黑芝麻、核桃仁、红枣等熬制即可，补肾、养血、润燥，治疗咳喘效果也很好。
中医认为阿胶能养肝益肾，润肺养心，调和五脏，使人体气血调和，阴阳平衡，是冬令滋补上上之选《黄帝内经》提出“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则和“奉阴者寿”的观念，这是因为阳易生而阴难长。此外，现代生活中不良饮食、起居习惯及环境污染等因素都易伤及阴精，导致人体“阳有余，阴不足”，体有“虚火”者极为普遍。
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